lunes, 18 de septiembre de 2023

Gestion de Calidad

 CALIDAD

 ENLACE SOBRE LA CALIDAD TOTAL




Es el proceso de cambio que ha sufrido el concepto de calidad y sus implicaciones. Para entender la gestión de la calidad, previamente, debemos hablar de la calidad como control de calidad y del proceso de evolución a gestión de la calidad total. En primer lugar, pasamos de una etapa donde la calidad solo se refiere al control final de los productos, separándolos en buenos o malos. A continuación, se pasa a la etapa de control de calidad del proceso en la que el lema principal es que “la calidad no se controla, sino que se fabrica”. Por lo tanto, el control de calidad se inició con la idea de la inspección, y, para garantizar esta calidad se precisa de la participación de todos los miembros de la organización 





PRINCIPIOS DE LA CALIDAD

Enfoque al cliente:








Las organizaciones dependen de sus clientes por lo que deberían comprender sus necesidades actuales y futuras, satisfacer sus requisitos y esforzarse en exceder sus expectativas”


Liderazgo






 “Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización”


Compromiso de las personas 

El compromiso de las personas que están involucradas en una organización es vital, ya que éstas son la parte más importante y posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización.


Enfoque a procesos 






Un resultado deseado se alcanza más eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso . Por eso, la organización debe estructurarse mediante procesos y marcar objetivos para cada uno de ellos.


Mejora 

La mejora continua del desempeño global de la organización debe ser un objetivo permanente . Se trata de algo intangible que la organización debe comprender para poder darle valor agregado, es decir, mejorar de forma interminable, sin estancarse.


Toma de decisiones basadas en la evidencia 

Las decisiones deben basarse, en la medida de lo posible, en el análisis de datos y a partir de la mejor información . Toda decisión que impacte a la calidad del producto debe ser tomada ante un hecho previo que garantice o reduzca la posibilidad de un error


Gestión de las relaciones 

La organización es interdependiente de sus clientes y proveedores, por lo que una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de todos para crear valor. El cliente no se conforma con que una organización esté certificada, sino que requiere que los proveedores también cumplan con esta certificación, lo cual indica que la materia prima con la que se realiza el producto o servicio final es de calidad y cumple con los requisitos del cliente directo.



ESTRATEGIAS



1. Liderazgo en costes

Con este tipo de estrategia genérica, la empresa busca convertirse en el productor de bajo coste de su sector. Dicha estrategia se puede elaborar reduciendo costes a través de economías de escala o acceso preferencial a materias primas. Sin embargo para que dicha estrategia se transforme en una ventaja competitiva es necesario que la empresa logre la paridad con sus competidores a nivel de diferenciación.

En otras palabras, si una empresa ofrece productos baratos pero la calidad de estos dista demasiado de la calidad de los productos de sus competidores, será muy difícil para dicha empresa alcanzar una ventaja competitiva de coste inferior.

2. Diferenciación

El objetivo de una estrategia de diferenciacion consiste en diferenciar un producto y hacerlo único respondiendo a una selección de criterios ampliamente valorados por los consumidores.

Por lo general, las empresas que optan por este tipo de estrategia competitiva seleccionan uno o dos atributos considerados importantes por los consumidores y diseñan sus productos con la idea de responder a dichos atributos. En este sentido, satisfacer las expectativas de los consumidores es lo que le permite a las empresas poder aumentar los precios de sus productos.

3. Enfoque

En este tipo de estrategia el ámbito competitivo tiene un objetivo reducido y las empresas seleccionan un segmento o un grupo de segmentos de la industria excluyendo a los demás segmentos del sector al que pertenecen. Las empresas que optan por este tipo de estrategia competitiva pueden enfocarse en los costes o en la diferenciación de sus productos


Razones para garantizar la calidad




Fidelización de clientes: los clientes suelen preferir productos o servicios de alta calidad y están dispuestos a pagar más por ellos. Si una empresa ofrece productos o servicios de alta calidad, es más probable que los clientes vuelvan a comprar y que los recomienden a otros.

Reducción de costos: la calidad puede ayudar a reducir los costos a largo plazo, ya que los productos o servicios de alta calidad son menos propensos a fallar o requerir reparaciones. Esto puede reducir los costos asociados con el soporte técnico, garantías y reparaciones.
Mejora de la reputación de la empresa: una empresa que se enfoque en la calidad puede ganar una reputación positiva como un proveedor confiable y de alta calidad. Esto puede atraer nuevos clientes y aumentar las oportunidades de negocio.

Mejora de la eficiencia: una empresa que se enfoque en la calidad puede mejorar su eficiencia y productividad, lo que se convierte en un doble beneficio, ya que como se mencionó antes, reduces los costos y vuelve tu producto más accesible para el consumidor, al tiempo que puedes mantener una mayor cantidad de recursos como tiempo, dinero o aprovechar al máximo al talento humano del que dispones.




EJEMPLOS

1. Coca Cola






Coca-Cola es una marca reconocida a nivel mundial, no importa dónde te encuentres, todas las personas al escuchar el nombre, sabrán a qué marca te refieres. Pero ¿Cómo logró posicionarse? ¿Cuál es la ventaja competitiva de Coca Cola?

La estrategia de esta marca hace referencia al tipo de ventaja comparativa, porque el producto que ofrece es similar a otra marca también reconocida, Pepsi. Sin embargo, Coca-Cola marca un diferencial en cómo se presenta a sus clientes. La estrategia publicitaria es su principal ventaja competitiva, y una de las razones por las que se han destacado cómo líderes en la industria de las bebidas gaseosas.


Otra de las ventajas competitivas de Coca Cola son el branding y el buen uso del marketing emocional. Si piensas en cada una de sus campañas, seguro que podrás identificar que cada una de ellas utiliza el storytelling para transmitir la idea de que sus productos, además de ser bebidas gaseosas, conectan con la felicidad.

2.McDonald's


Otra marca reconocida y muy bien posicionada en el mercado mundial es McDonald 's. Con el paso de los años, han sabido aprovechar sus ventajas competitivas para convertirse en una de las franquicias más exitosas en el mundo. Su principal ventaja competitiva está en ofrecer productos que se adaptan al público de cada país, en los servicios complementarios que ofrece, y en utilizar una estrategia de segmentación con la que desarrolló un enfoque en el que su público meta son los grupos familiares.

Podemos decir que McDonald’s es otro ejemplo de ventaja comparativa, ya que sus estrategias se centran en diferenciarse de su principal competencia, Burger King.

 


IMPORTANCIA DE LA CALIDAD EN LA INGENIERIA INDUSTRIAL.


La ingeniería industrial se considera, generalmente, como la composición de cuatro áreas.
Primero, está la investigación de operaciones, que proporciona los métodos para el análisis y el diseño general de sistemas.
Segundo, la producción incluye, generalmente, los aspectos tales como el análisis, planeación y control de la producción, control de calidad, diseño de recursos y otros aspectos de la manufactura de clase mundial.
El tercero, comprende los procesos y sistemas de manufactura. El proceso de manufactura, se ocupa directamente de la formación de materiales.
Finalmente, la ergonomía, que trata con el factor humano.

Poligran, I. I. (s. f.). PRINCIPIO DE LA CALIDAD e IMPORTANCIA DE LA CALIDAD EN LA ING.INDUSTRIALhttp://calidadintroingudea.blogspot.com/p/principio-de-la-calidad.html

editor. (2022, 21 junio). Calidad total: definición y conceptos fundamentales. ISO 9001:2015. https://www.nueva-iso-9001-2015.com/2022/06/calidad-total-definicion-y-conceptos-fundamentales/


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